人気ブログランキング |
やまぶどうurayama diary
urayama07.exblog.jp
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
カテゴリ
掲示板
記事ランキング
お気に入りブログ
外部リンク
以前の記事
その他のジャンル
画像一覧
自作おしゃれな台
自作のミニテーブルじゃないけど
栃の木のおしゃれな台で色々・・・・・
f0120697_12142735.jpg

アイスに山ブドウシロップで
f0120697_12154181.jpg

# by urayamanouen | 2007-07-16 12:16 | 日曜大工
日曜大工
おしゃれな木材日記さんにいただいた栃の木
いよいよ塗装作業
塗装はハケで二液ウレタン
熱い物を載せても白くならない様にしました!!
栃の木の木目がダクダクでなかなかいい~
f0120697_128022.jpg
f0120697_128433.jpg
f0120697_129579.jpg
f0120697_1292825.jpg

# by urayamanouen | 2007-07-16 12:10 | 日曜大工
栃の木
銘木栃
渡部銘木(おしゃれな木材日記)より
頂いた栃の木!とりあえず加工してみました
f0120697_20434335.jpg

 何作ればいいの~
きょうはこれまで・・・・・
# by urayamanouen | 2007-07-07 20:48 | 山菜
山葡萄は今年も豊作
花粉付けも終わり(人工授粉)
粒も大きくなりました。
f0120697_21131031.jpg
f0120697_211343100.jpg

秋の収穫がたのしみです

この葡萄は昔から畑にあった藤の花のような葡萄です。
房が大きくて長い25センチ
計ってないけどだいたい!!
粒が大きいのでコンテナがすぐにいっぱいになる!
f0120697_21212917.jpg

これは月山一号かな?
いい所だけ(笑)
f0120697_21433056.jpg
f0120697_21451593.jpg

# by urayamanouen | 2007-06-24 21:21 | ヤマブドウ日記
山ぶどう花粉付け
山ぶどうの花粉付け終わりました

花粉採取はこんな状態が一番いい
f0120697_17191931.jpg

蜜が出て
この状態が一番いい
写真ボケてよく分からないけど。
f0120697_17242323.jpg

実が膨らんできした
f0120697_17515181.jpg

でも花粉が付いていなくても膨らみます
二、三週間で落ちます!
落ちたらあきらめる!!
# by urayamanouen | 2007-06-09 17:29 | ヤマブドウ日記
山ぶどう花粉付けの時期
山ぶどう畑
f0120697_11141846.jpg

花粉散布三台
乾電池72本
天気待ちメスの花が開いて三日雨が続けば山ぶどうは全滅
出稼ぎに・・・・・
f0120697_1146952.jpg

# by urayamanouen | 2007-06-01 11:19 | ヤマブドウ日記
山ぶどう花粉づくり
山ぶどう花粉作りの準備です
乾燥
石少子
準備ok心配なのは雨(涙)
今年は天気予報は晴れなのに・・・
今日も雨
このままだと山ぶどうは全滅!!
乾燥前の花粉
f0120697_1102088.jpg

ただいま乾燥中

f0120697_113062.jpg

花粉は石少子に混ぜて薬のできあがり
f0120697_1144873.jpg

# by urayamanouen | 2007-06-01 11:06 | ヤマブドウ日記
山ぶどう花粉
山ぶどう花粉つくりが始まりましたオスの花
一房に一部が開けok!
f0120697_10444860.jpg
f0120697_10455814.jpg

# by urayamanouen | 2007-06-01 10:49 | ヤマブドウ日記
うらやまから見える月山
雪が残っているところが月山
スキーしているのかな!
f0120697_10371779.jpg
f0120697_10375099.jpg

# by urayamanouen | 2007-06-01 10:37 | ヤマブドウ日記
オーブンで焼いた天然酵母パン
オーブンで焼いた天然酵母パン美味しそうに焼けました
天然酵母は山ぶどう
f0120697_12162325.jpg

二次発酵は冷蔵庫でも倍に膨らみます
その辺にラップして6時間置いても、倍に膨らみスポンジの様になる。
天然酵母は生きている、実感!
こんなに膨らむのに焼くとこんなもんです。
これで成功ということで・・・

ホームベーカリーで焼いた天然酵母パン
酵母は山ぶどう
f0120697_12175532.jpg

もっと膨らむはず
でも無理あきらめました。
f0120697_12184433.jpg

時間をかければドンドン膨らむということです
膨らまないとあきらめないで待つ。
次回はもっと大きくするぞ~オーブンの方がいいみたい。
# by urayamanouen | 2007-05-08 12:30 | やまぶどう酵母でパンづくり