やまぶどうurayama diary
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山ぶどう
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山ブドウジャム
山ブドウに色が付いたのでジャムを作りました
適当に作ってもウマイ!
色はブルベリージャムと同じです
味は山ブドウ!
知らない人は食べてみて下さい

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山ブドウはペプチンが多いので少し煮詰めればいい
ゆるいぐらいで大丈夫!
山ブドウジャムの作り方
・・・・・適当・・ひたすらザルで越す
注意
煮て温かいうちは酸っぱい
冷めると酸味が少なくなるので
砂糖の入れ過ぎない

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パンも焼けた
チョコチップ入りです
山ブドウジャムにチョコは合いません
普通の食パンでどうぞ
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パン、ヨーグルトに最適です
ほとんど友達に食べさせて無くなる(^^)
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by urayamanouen | 2008-08-31 15:29 | ヤマブドウ日記
キャンプ
キャンプ二日目
暑くて目が覚めた七時!
回りのキャンパーは食事の支度してます
終わってる!
家は・・・
目玉焼きとアサリご飯で軽く!
おこげ最高~
こげすぎ(^_^;)
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今日の予定
娘は友達と海に
2男は彼女とデート
お母さんは今日から参加します
長男と二人で昼の支度!
カレーパエリヤ鳥丸ごと煮に挑戦。
材用(ベーコン、、鳥一羽1kぐらい、ピーマン、カレー粉・・・)
最高に美味しい~
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今夜はポツポツ全員集合のはず
14時おかあさん夜勤明けで来たのでバーべキュー開始!

お母さんテントで私はサニタリーハウスの二階で昼ね爆睡
目を覚ますと娘が帰っていた
暇、暇、ブツブツ!!二人でビーフカレー作る。
今夜は貝でバーベキュー
お腹すかないので9時スタート
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サザエ大きい気持ち悪い大きいのは
サザエのエスカルゴ風にするつもりでしたが面倒なのでそのままで!
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今日も3時ZZzz~おやすみ~

最終日
朝食
昨日のご飯、ビーフカレー、野菜炒め、アサリの味噌汁、目玉焼き

子供達はバトミントン、キャッチボール、自転車で駐車場!

最後にポップコーンを焼いてコヒー飲んで
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11時でキャンプ終了
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by urayamanouen | 2008-08-17 10:27 | アウトドア
キャンプ

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久々のキャンプ
楽しかった!
テント、タープ、キッチン設営完了
かなり手抜きテントたるんでます。
暑い!!

焼肉コンロ、ビール準備OK
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今夜は肉で・・・
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ダッチオーブンの中はピザ!
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酔っ払って・・・めちゃくちゃになってきた。

片付けが終わって3時・・・
5人用テントは子供が大きくなって・・・私は車で。
夜は寒い!
おやすみ~

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 つづく・・・・・
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by urayamanouen | 2008-08-16 11:46 | アウトドア
オートキャンプに行きます
キャンプは五年ぶりで準備するのが大変!
五年前は子供達は未成年でお酒は駄目でしたが
今は酔っ払い家族・・・・ご迷惑おかけします~
朝まで飲む(^^)
マナーは・・・・・?
八月10,11,12日
二泊で仕事の人はキャンプ場から出勤という訳で
近くの月山あさひサンチュアパーク湯殿山スキー場です

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by urayamanouen | 2008-08-01 21:13 | アウトドア