ぜんまいの収穫時期です : やまぶどうurayama diary

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ぜんまいの収穫時期です

2007年 05月 04日

ぜんまい販売中　2010年
100g　　1000円

完全手もみ天日乾燥です機械は使っていません　　　

綿をかぶったぜんまい

綿を取って大、中、小に分ける

デッカイ鍋で煮る作業

干す作業

乾燥、色がついたら揉み一日三回ぐらい天気が良ければ３日ぐらいで乾燥完了
曇り空が続くと一週間かかります。

注文はこちらぜんまい販売

by urayamanouen | 2007-05-04 07:12 | ぜんまい山菜販売

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